Organic Brothers verbouwt al haar groenten biologisch. Biologisch is veel meer dan alleen een naam. Bij biologische landbouw ga je onder meer bewust om met de natuur, en met respect. Ook het hele productieproces eromheen voldoet aan strenge eisen.
Organic Brothers & het Bio-keurmerk
Alle producten van Organic Brothers worden biologisch geteeld en dragen daarom het Europese bio keurmerk. Dit is het welbekende groene blaadje met sterren. Dat betekent dat alle schakels in de keten voldoen aan de strenge Europese wet- en regelgeving voor biologisch voedsel. De controle hierop wordt uitgevoerd door Skal Biocontrole. Skal heeft als doel de betrouwbaarheid van de biologisch producten zichtbaar te maken voor de afnemer en de consument.
Wat is ‘biologisch’ eigenlijk?
De naam ‘biologisch’ is wettelijk beschermd. Een landbouwproduct of voedingsmiddel mag de naam biologisch dragen, als het productieproces voldoet aan wettelijke voorschriften. De regels hiervoor worden bepaald door de Europese overheid, en binnen de hele biologisch keten gecontroleerd door Skal. Zo kan de consument er van op aan dat het product dat hij in handen heeft, ook daadwerkelijk biologisch is.
Gecertificeerd
Wil je biologische producten produceren, verwerken, verpakken, importeren, verhandelen of opslaan? Dan moet je hiervoor gecertificeerd zijn. Dat geldt voor alle bedrijven in de keten, op de winkels na die verpakte producten rechtstreeks aan de eindconsument verkopen.
Organic Brothers is één van de 3700 gecertificeerde bio-ondernemers in Nederland. Je kunt de producten dus met een gerust hart eten.
Werkwijze
Biologische groenten krijgen de tijd om te groeien. Onder goede omstandigheden. Dat maakt ze smaakvol, en eerlijk. Wat daarvoor nodig is?
SKAL certified
